Open in the app to save this to a cookbook, scale the servings, and cook
from it step by step.
Coming soon to the App Store and Google Play.
Ingredients
ägg
olivolja
färsk sparris
honung
avokado
dijonsenap
cocktailtomat(er)
crème fraîche
rädisor
salt
räkor, skalade
svartpeppar
gräslök
mangoldskott
Method
Skala och dela äggen. Koka sparrisen mjuk i saltat vatten och dela den på längden. Skär avokadon i små bitar och dela tomaterna. Skiva rädisorna tunt och lägg dem i isvatten.
Blanda alla ingredienserna till dressingen.
Lägg upp grönsaker och räkor på ett fat eller tallrikar. Strö över gräslök och mangoldskott. Mal över lite svartpeppar.
